食品車(chē)間凈化工程
合肥鮮食品加工無(wú)塵凈化車(chē)間裝修工程
來(lái)源：www.bohejianfei.cn 作者：空氣好凈化
發(fā)布時(shí)間:2021-08-04 10:49:57點(diǎn)擊:次
一、工程名稱(chēng)：合肥鮮食品加工無(wú)塵凈化車(chē)間項(xiàng)目
工程內(nèi)容：十萬(wàn)級(jí)凈化工程
行業(yè)類(lèi)別：食品行業(yè)鮮食加工凈化車(chē)間
以為烘焙類(lèi)品牌，生產(chǎn)漢堡、餐包、方包、花式甜面包、蛋糕等產(chǎn)品，生產(chǎn)鮮食、面條等，以每日自行配送方式，利用暢通快捷的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)大陸華東地區(qū)140多家肯德基連鎖快餐店，及量販超市、大賣(mài)場(chǎng)與便利連鎖店約3500多個(gè)銷(xiāo)售據(jù)點(diǎn)，集團(tuán)涉及領(lǐng)域廣泛，科技、園藝、錦鯉、水產(chǎn)、鮮食、烘焙、拉面連鎖店、面包連鎖店等。鮮食加工無(wú)塵凈化車(chē)間由安徽空氣好凈化承建，恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng)，采用西門(mén)子智能控制系統(tǒng)。
二、無(wú)塵凈化車(chē)間設(shè)計(jì)依據(jù)
⑴甲方提供的招標(biāo)要求及建筑平面圖
?、啤稘崈魪S房設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50073-2013
?、恰恫蓵嵬L(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50019-2003
3、室外設(shè)計(jì)參數(shù):
夏季：大氣壓：1005.3hPa，空調(diào)室外計(jì)算干球溫度：34℃，空調(diào)室外計(jì)算濕球溫度：28.2℃。
冬季：大氣壓：1025.1 hPa，空調(diào)室外計(jì)算溫度：-4℃，室外計(jì)算相對(duì)濕度：75%。
10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)，十萬(wàn)級(jí)無(wú)塵室的標(biāo)淮是指：
塵埃粒子最高允許數(shù)（每立方米）；
大或等于0.5微米的粒子數(shù)不能超出3500000個(gè)，大或等于5微米的粒子數(shù)不能超出20000個(gè)；
微生物最高允許數(shù)；
10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)是，浮游菌數(shù)不能超出500個(gè)每立方米；
沉降菌數(shù)不能超出10個(gè)每培養(yǎng)皿。
壓差：相同潔凈度等級(jí)的潔凈車(chē)間壓差保持一致，對(duì)于不同潔凈等級(jí)的相鄰潔凈車(chē)間之間壓差要≥5Pa，潔凈車(chē)間與非潔凈車(chē)間之間要≥10Pa。
10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵室對(duì)溫度、濕度無(wú)特殊要求時(shí)，以穿著潔凈服不產(chǎn)生舒適感為宜，溫度一般控制在秋冬季20~22℃；春夏季24~26℃；波動(dòng)±2℃。秋冬季潔凈車(chē)間空氣濕度控制在30-50%，春夏季潔凈車(chē)間空氣濕度控制在50-70%。
配電：潔凈室（區(qū)）的主要生產(chǎn)用地一般照度值宜≥300Lx；輔助工作室、人員潔凈和物料潔凈用室、氣閘室、過(guò)道等的照度值宜為200~300Lx。
三、噪聲控制
1、動(dòng)態(tài)檢測(cè)時(shí)，萬(wàn)級(jí)無(wú)塵室內(nèi)的噪音級(jí)不得超出70分貝A。2、靜態(tài)檢測(cè)時(shí)，萬(wàn)級(jí)亂流無(wú)塵室的噪音級(jí)不能超出60分貝A。
四、氣流組織
1、10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵室主要采用的送風(fēng)方式；
局部孔板頂棚送風(fēng)；帶擴(kuò)散板高效空氣過(guò)濾器頂棚送風(fēng)；上側(cè)墻送風(fēng)等三種送風(fēng)方式。
2、10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵室主要采用的回風(fēng)方式：
單側(cè)墻下部布置回風(fēng)口；當(dāng)采用過(guò)道回風(fēng)時(shí)，在過(guò)道內(nèi)均勻布置回風(fēng)口或在過(guò)道端部集中設(shè)置回風(fēng)口。
送風(fēng)口風(fēng)速米/秒：1、孔板孔口3~5；2、側(cè)送風(fēng)口：（1）貼附射流2~5；（2）非貼附射流同側(cè)墻下部回風(fēng)1.5~2.5，對(duì)側(cè)墻下部回風(fēng)1.0~1.5。
回風(fēng)口風(fēng)速（米/秒）：
1、無(wú)塵室回風(fēng)口不超2；2、過(guò)道內(nèi)回風(fēng)口不超4。
安徽空氣好凈化工程有限公司是一家專(zhuān)注無(wú)塵車(chē)間、GMP車(chē)間、無(wú)菌車(chē)間、潔凈實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療手術(shù)室等凈化工程潔凈室系統(tǒng)研發(fā)、設(shè)計(jì)、施工、升級(jí)、售后為一體的凈化工程全案解決方案服務(wù)商。立足安徽，服務(wù)全國(guó)，高標(biāo)準(zhǔn)要求工程質(zhì)量，為客戶(hù)提供高品質(zhì)的客戶(hù)服務(wù)，整體改善凈化潔凈室環(huán)境，打造國(guó)內(nèi)安全舒適的實(shí)驗(yàn)室手術(shù)室環(huán)境，精品品牌造就精品工程，矢志成為中國(guó)凈化工程行業(yè)精品品牌。